Uno spumante brut che sorprende per la freschezza dei profumi e la ricchezza fruttata dei suoi aromi. San Maurizio è la collezione dedicata alla nuova prospettiva del consumo contemporaneo. Mescita o servizio tradizionale per una proposta multiforme e non banale.
 
Uno spumante extra dry dinamico nel corpo e nella veste, contenuto in un’elegante bottiglia in vetro dalla forma personalizzata. San Maurizio è la collezione dedicata alla nuova prospettiva del consumo contemporaneo. Mescita o servizio tradizionale per una proposta multiforme e non banale.
Vitigni Selezione di uve a bacca bianca Vinificazione La prima fermentazione avviene in serbatoi ad una temperatura controllata di 17°-18°C, al fine di esaltare la delicatezza dei profumi tipici delle uve. Spumantizzazione mediante Metodo Martinotti, con fermentazione di oltre 30 giorni e successiva sosta in affinamento per alcuni mesi in bottiglia. Proprietà organolettiche Colore giallo paglierino, possiede un perlage molto fine e persistente. Al naso spiccano note fruttate e agrumate. All’assaggio è vivace e delicatamente morbido; il buon sostegno acido regala un finale fresco e sapido.