Enrico Borin
Enrico, Veneto DOC, da sempre nel mondo della ristorazione prima come cuoco poi come direttore di locali ed in fine come consulente per parchi divertimento, centri commerciali e aeroporti.
Estimatore dell'enologia la vive da cliente, da consumatore, da acquirente da qui la volontà di proporre vini e birre artigianali al miglior rapporto qualità prezzo, sfruttando la leva della quantità.
Giovanni Mazzola
Giovanni, bergamasco, amante e appassionato della birra fin da ragazzo. "Bionda, doppio malto, rossa, blanche, weisse ... l’importante è che sia una buona birra".
Ho da sempre il piacere di abbinarle a piatti di carne alla griglia, hamburger e street food.
Successivamente, anche grazie all’amicizia con Enrico ho imparato ad amare il buon vino.
Le nostre origini
Chi siamo?
"Viniebirre.com" è una nuova realtà bergamasca nel panorama del vino in Italia, marchio di proprietà di MCO Wine&Beer, nasce nel marzo 2023 con l’obiettivo di portate in tavola delle persone il buon vino al prezzo del grossista.
Io sono Enrico, di origini venete e quindi dedito da sempre al mondo dell'enologia specialmente dal lato cliente, durante il covid ho iniziato ad avere le rappresentanze di oltre 50 cantine vitivinicole in Italia e alcuni rivenditori per quelle estere prevalentemente Francia.
Avendo conosciuto alcune realtà molto interessanti ora puntiamo a far conoscere i vini buoni che costano il giusto.
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La mia idea
Viniebirre.com inizia da Bergamo e successivamente si espanderà nelle altre città italiane con il metodo de franchising. Vorrei essere il vostro cameriere di fiducia che collega il consumatore al produttore. Vorrei esser il vino e la birra artigianale che stappate per un compleanno, una ricorrenza particolare, un festeggiamento o semplicemente nel vostro momento di relax da soli o con le persone che amate.
Impariamo dai grandi player del mercato dell’e-commerce nazionale ed estero, ma io sono molto più "rustico e pratico", sono più famigliare, il piccolo negoziante sotto casa che ti conosce da sempre e dove trovi quello che cerchi.
Con il supporto di alcune attività amiche forniamo il vino in Hub in cui il cliente può ritirare. Abbiamo scelto il ritiro presso i nostri Hub o consegna a mano, perché vogliamo metterci la faccia e conoscere le persone che mi daranno fiducia comprando i prodotti dei nostri produttori.
Nel breve periodo ho in mente di aprire un punto fisico in cui possiamo bere insieme, provare, consumare oltre a comprare i nostri vini e le nostre birre artigianali. Datemi fiducia.
Perché viniebirre.com?
Perché mi piace:
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Bere vini e birre artigianali che ti regalino emozioni, ti diano e soprattutto ti lascino un piacevole ricordo
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Bere vini e birre artigianali che abbiano un qualcosa da raccontare
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Bere bene senza far un mutuo
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Bere bene anche se non ha un’etichetta super conosciuta
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Bere bene senza aver il mal di testa o bruciore di stomaco
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Bere bene
Ecco perché… rustico…
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Dai un'occhiata e inizia a comprare oggi stesso!
Fai tutto in 3 mosse:
1. Scegli cosa bere
2. Paghi online
3. Ritiri da noi