Chardonnay 100%
Epoca raccolta Metà settembre
Vinificazione Pressatura soffice, flottazione e fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio
Affinamento No
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore Giallo paglierino, scarico Profumo Bouquet di sensazioni floreali e fruttate, leggera sensazione di nocciola Gusto Secco, di buona acidità e sapidità, avvolgente
Abbinamenti gastronomici Primi piatti e risotti a base di erbe
Temperatura di servizio 10-12°C
 
DATI ANALITICI
Grado alcolico 13° Alc. Vol.