Chianti DOCG Governo all’uso Toscano
TIPO DI VINO Rosso secco
UVE Sangiovese e Colorino
UBICAZIONE VIGNETI Montespertoli
SUOLO Argille Plioceniche
FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot, Cordone spiralato
DENSITÀ DI IMPIANTO 4000 viti/ettaro
ETÀ DEI VIGNETI 20 anni
RESA 80 hl/ha
DATA DELLA VENDEMMIA Prima decade di Settembre
AFFINAMENTO 3 mesi di appassimento e affinamento 6 mesi in cemento
GRADO ALCOLICO 13,5%