Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
Vitigno: Turbiana 100%
Località: Pozzolengo
Tipologia di terreno: Limoso- Argilloso
Forma di allevamento: Guyot
Raccolta: manuale in cassette
Vinificazione: acciaio
Affinamento: sulle fecce nobili per tre mesi e in bottiglia per almeno tre mesi
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: Si percepiscono in maniera netta ananas, mandorla, frutto
della passione ed agrumi.
Gusto: Intenso e persistente, con un’ottima spalla acida, sapida e minerale.
Abbinamenti: Vino da tutto pasto, ideale con crostacei e pesce alla griglia.