Uve Merlot 100%
Epoca raccolta Metà settembre
Vinificazione 10 giorni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d’acciaio a temperatura controllata
Affinamento No
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore Rosso intenso
Profumo Vinoso, con sensazioni di piccoli frutti
Gusto Secco, morbido, dotato di buona alcolicità, si caratterizza per un buona persistenza gusto-olfattiva
Abbinamenti gastronomici
Antipasti della cucina veneta friulana a base di salumi, secondi piatti di carne non troppo elaborati
Temperatura di servizio 18-20°C
 
DATI ANALITICI
Grado alcolico 13° Alc. Vol.