Uve Pinot bianco 100%
Epoca raccolta Fine agosto
Vinificazione Soffice pressatura, flottazione, fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio
Affinamento No
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore Giallo paglierino brillante Profumo Frutta a pasta bianca, noci e foglie verdi Gusto Armonico, elegantemente sobrio e vinoso
Abbinamenti gastronomici
Primi piatti di pesce, carni bianche
Temperatura di servizio 8-10°C
DATI ANALITICI Grado alcolico 13° Alc. Vol.